Nơi trú ẩn mưa giúp cải thiện năng suất nước của những quả anh đào ngọt

Trong hai thập kỷ qua, việc sản xuất anh đào ngọt toàn cầu đã tăng đáng kể do nhu cầu tiêu dùng cao đối với trái cây chất lượng cao. Các kỹ thuật trồng trọt mới đã được áp dụng, chẳng hạn như sử dụng các loại kết hợp/gốc mới (ví dụ: các giống làm mát thấp và gốc lùn), hệ thống cây mới (ví dụ KGB, hình Y) và hệ thống canh tác bảo vệ (ví dụ như nhà kính và tán nhựa). Biến đổi khí hậu hiện đang ảnh hưởng đến nghề làm vườn, và các sự kiện cực đoan như hạn hán, lũ lụt, sóng nhiệt, cơn mưa và mưa đá đã trở nên thường xuyên và nghiêm trọng hơn. Tác động lớn nhất ở vùng khí hậu Địa Trung Hải và bán khô cằn sẽ giảm sử dụng nước tưới do sự gia tăng tần suất và cường độ. Nông nghiệp là người sử dụng nước lớn nhất thế giới (chiếm 70% nước ngọt) và các hoạt động làm vườn phải xem xét các chiến lược thủy lợi bền vững để cải thiện năng suất nước. Sản xuất anh đào ngọt có thể bị ảnh hưởng tiêu cực bởi biến đổi khí hậu, đặc biệt là ở những khu vực mà tài nguyên nước tiếp tục giảm. Mặt khác, trái cây anh đào ngọt ngào rất nhạy cảm với cơn mưa do vết nứt trái cây, dẫn đến tổn thất thương mại trước khi thu hoạch. Việc sử dụng tán nhựa đã tăng nhanh như một phương pháp thay thế hiệu quả để giảm nứt trái cây do lượng mưa. Lớp bảo vệ nhựa ngăn nước mưa tiếp xúc với bề mặt trái cây (tức là hàng rào vật lý của nước mưa), cho phép sản xuất trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt hơn và có khả năng mở rộng cảnh quan thương mại. Trong số tất cả các lựa chọn thay thế nhựa, tán nhựa và nhà kính là phổ biến nhất ở các khu vực năng suất cao. Cây tán là một cấu trúc hoop được bao phủ bằng nhựa, tương tự như một nhà kính không được thông gió và thụ động. Một số nhà nghiên cứu đã báo cáo ảnh hưởng của nơi trú ẩn đối với các phản ứng nông học và sinh lý của cây anh đào ngọt ngào. Việc sử dụng tán cây trong vườn anh đào ngọt có thể ảnh hưởng đến những thay đổi trong khu vực lá (LA), năng suất, chất lượng trái cây và thời gian thu hoạch. Thu hoạch thương mại dưới tán nhựa sớm sớm hơn 5 đến 15 ngày so với điều kiện ngoài trời, dẫn đến lợi nhuận cao hơn. Tác động lớn nhất ở vùng khí hậu Địa Trung Hải và bán khô cằn sẽ là giảm sử dụng nước tưới do sự gia tăng tần suất và cường độ hạn hán. Về mặt anh đào ngọt, hầu hết người trồng tiếp tục sử dụng cùng một lượng nước như trong điều kiện trường mở. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong điều kiện tán nhựa, sử dụng các chiến lược tưới khác nhau có thể làm giảm nguồn cung cấp nước từ 25% xuống 38% mà không làm giảm năng suất và chất lượng trái cây. Do đó, nơi trú ẩn có thể đã thay đổi điều kiện môi trường và tăng năng suất nước trong quản lý anh đào ngọt.